Födelsedagsfirande!

Idag blir StorA verkligen STORA!
10 år idag!!!❤️❤️❤️

Egen tårta fixar han också.


Mitt nya namn

På flygplatsen i Mallorca såg jag min chans. Äntligen skulle jag prova en kaffe från Starbucks. Kön var lång för jag var visst inte den enda som var kaffesugen...
Jag gjorde min beställning
Killen i kassan: What's your name?
Jag ( svenskt uttal): Frida
Killen i kassan börjar skriva men tittar upp): Excuse me, your name?
Jag (med engelska uttal): Frida

Hmmmmm.....

Vi var sista att borda planet, satt längst bak och jag gled in med mitt kaffe.

Det närmaste ett Diva-liv denna Frid(d)a kommer uppleva....


Middag på inglasningen

Inviger vårt nya bord och stolar idag. Jag älskar vår inglasning!

Bordet är "Bjursta" från IKEA och stolarna från Hillerstorp är inköpta på Rosvik Trädgårdsmöbler.


Ett gott alternativ



Dagens frunch! 
Har haft så dåligt med aptit senaste månaden, plus att jag oftast sover länge så det här har blivit en perfekt "måltid".
Min man tycker inte det är mat, men det gör jag. Dessutom känner jag mig mätt när jag intagit en och det är nog bättre att äta en sådan här än ingenting.

Idag ser jag på skidor på TV och spanat efter folk jag känner. Pite är värdstad för SM nämligen.

Önskar dig en fin dag!

Överraskning

Saker man kan upptäcka på en mandarin:


Oväntat, men trevligt!


Otur när jag tänker

Det här med att jag frågade varför det var en ko (tjur) på Jensens Bøfhus....


Jag tror min storasyster skrattar åt mig än.


Rått.

Skilda världar

Maken var bortrest men höll mig informerad:



Typ samma standard på våra middagar. Not.

Matkonst

LillA äter inte bara tacos hursomhelst.
Han skapar konstverk.

Vem tror du att det föreställer?

Ära och berömmelse finns i prispotten! :)


Glöggbollar!


Tidigare i veckan bjöd min kollega på glöggbollar, och de var bara såååååå goda så ikväll provade jag göra dem.

Jag hade lite problem att få ihop en jämn smet, eftersom jag inte gjorde tillräckligt små bitar av pepparkakorna.
Nästa gång ska jag smula dem innan.

Om du vill prova så finns receptet nedan. Det är dubbel sats, bara halvera allt om du vill göra färre (fast det kommer du inte vilja göra).



Glöggbollar
100 g smält margarin
400g pepparkakor
100 g mandelmassa
4 msk glögg

Garnering:
400g, 55% choklad
Strössel

Mixa ihop ingredienserna i matberedare och kyl ner smeten. När smeten är kall, rulla smeten till kulor och ställ kallt när du har rullade bollar. Smält chokladen och dränk bollarna i chokladen och strö sedan över strösslet. 

Ställ bollarna svalt och låt dem stelna.

Frida i köket

Jag är ju inte känd för mina skills i köket, vilket kategorin "ätbart" borde bevisa ev tvivlare.

I veckan provade jag dock ett recept på potatis, lax och sås som fanns i senaste Amelia. Trots att det var ett enkelt recept fick jag bland annat googla vad som är "skinnsidan" på en lax, för det kändes lite oklart.

Det kan också varit extra svårt för att den inte fanns nåt skinn...

Kom dock fram att den borde funnits där den mörkaste randen fanns.

Laxen och såsen jag gjorde blev helt okej.


Däremot att jag säger att jag saknar skills är ju inte heeeelt sant. Den här gjorde jag för några veckor sen.

Stilig va?! 😄






Lite julstämning!


Mums!

Jag vägrar kalla den för det!

Tydligen så är det Negerbollens dag idag.
 
Jag sa en gång:
"Man kan ju inte vara rasist om man tycker om Negerbollar".
 
 
 
Det var på mitt nioårskalas.
 
Jag har sen länge vetat bättre.
 
Så i vårt hus heter den "Chokladboll" om än den egentligen borde
heta Kakaohavreboll med tanke på ingredienserna.
 
 
Läge att döpa om 11 maj kan jag tycka...
 
 
 
 
 

Tänkte inte på det....

Jag har haft en fin dag idag. Först stått för Kärrtorp på stadens torg,
och sedan dejt med en av mina fina barndomsvänner.
 
På dagens "att-göra-lista" stod att handla mat inför julafton.
Vi brukar nämligen köra knytis.
 
När middagstiden närmade sig så ställde så Maken
den magiska frågan.
 
Maken: När du handlade handlade du väl för middag?
Jag:...........................
Maken: Du handlade väl för middag? Inte bara julafton?
Jag: ..................
Maken (börjar skratta): Jag vet inte om jag ska skratta eller gråta.
 
Från fjolårets julbord
 
 
Vadå?!
 
Jag tänkte inte på det........
 
Sämst.

Anonym välgörare

Hon som inte får nämnas på bloggen
(men vi kan kalla henne för "svärmor")
lagar Palt hos oss idag.
Snacka om att vi är lyckligt lottade! :-)


Jag känner mig lite taggig

Idag uppmärksammade LillA mig på ett krafsande ljud under bron vid vår ytterdörr.

Ikväll blev misstankarna bekräftade.

Vi har fått en ny hyresgäst.

Alla med snopp i vårt hushåll känner sig glada och tycker den är "söt".
Matat den har de hunnit göra också.

Jag önskar de låtit bli att mata den, men att den bor där den bor gör mig inte så mycket.

Att jag känner mig lite avogt inställd kan ju ha att göra med min ovilja mot sånt som ser ut som nålar som kan stickas....

Nåja.

Säg hej till " Kottis" som lär bli kvar ett tag oavsett vad jag tycker och känner.


Om någon blir sjuk...

...efter kvällens efterrättsintag så tror jag att jag vet varför.

Någon tänkte nog inte riktigt till där.


Svarsmeddelande

Personen ni söker återkommer nästa vecka efter fotbollscupen är avslutat.
 
Ta lite jordgubbar under tiden. Tack för att du väntar!


Mattips(jo,det är faktiskt sant)

Tips från kocken (alltså inte jag utan Maken):
 
Dela varje kycklingfile så det blir två tunnare skivor
Ge smak med salt, peppar, grillkrydda och vitlökspulver.
Servera med Cantadous vitlök och örter.
 
To.Die.For!
 
 


Mariadagen!

Strax kommer en massa Marior hit på fika och jag är släkt med dem alla! 
 
Grattis till alla ni andra Marior där ute på Mariadagen!
 
Dessutom har jag gjort en sjukt snygg tårta! 
Jojo, tanten kan minsann när hon får använda köpesbottnar,
köpesrosor och annat smått och gott. Men ändå!
Köpes är bra, och det är ihoplagd med kärlek.
 
Oj vad jag är bra! 
 
(Har gjort Fridakaka också, men de blev ganska fula personliga så ni får inte se
någon bild på dem. Smaken var det dock inget fel på)
 
Bakblogg nästa? ;-)

Första gången!

 
Det ska var en första gång för allt.
Idag, på min 11 734;e levnadsdag, bakade jag min livs första sockerkaka.
 
Hur det smakar förtjäljer icket historien.
Jag gör som alla andra. Utsätter mina föräldrar att vara testpiloter.
Jag må vara vuxen (ehum), men vissa saker ingår liksom i föräldrars
arbetsbeskrivning. I alla fall förväntar jag mig att mina barn alltid ska låta
mig provsmaka det de gör först (gäller enbart fika och sånt jag tycker om).
 
Ha en bra söndag!
 
 
 
 

Tidigare inlägg